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紅葉甜菜
葉片暗紫色、食用、觀賞兼用
品種主要性狀：長圓狀卵形葉，葉在根莖處叢生，肥厚有光澤，主根直立。多作兩年生栽培。
質量指標：
| 純度
不低于 |
凈度
不低于 |
發芽率
不低于 |
水分
不高于 |
| 96.0% | 98.0% | 80% | 10.0% |
適宜種植區域：上海及周邊地區
適宜種植季節：3月5日至3月20日；8月20日至9月15日。
主要栽培措施：播種前需要施足底肥；注意防治病蟲害，以免影響商品性；整個生育期，土壤需要保持一定的水分，才能保證良好的生長。
適應性：在上海地區種植，生長速度快，食用品質佳,商品率高。
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